PROGRAMA

PROGRAMA IV JORNADAS DE PIMIENTO TEMPRANO DE DALÍAS 2019

Miércoles 13 de Noviembre:

 

12:45 Inauguración a cargo del alcalde de Dalías D.Francisco Giménez Callejón.

 

13h “Evolución comercial en pimiento: especial mención al producto temprano” por Juan Carlos Pérez Mesa UAL.

El pimiento es uno de los productos estrella de la comercialización hortícola de Almería, con 10.200 hectáreas de cultivo. Esta campaña 2019/20 se espera que supere en superficie al tomate.

Juan Carlos Pérez Mesa, es doctor en Ciencias Económicas y Empresariales y profesor titular de la Universidad de Almería (UAL) en el Departamento de Economía y Empresa (área de organización). Está especializado en el área de agro-negocios y gestión de la cadena de suministros.

 

13:30h Jesús Villalobos Lopez, director técnico de UNICA GROUP. Ingeniero técnico agrícola con 30 años de experiencia en Cultivo bajo plástico. Responsable de desarrollo y cultivo de pimiento. Cambios en el mercado de pimiento en tipología y programas de cliente. Adaptación de la zona tempranas de plantación Dalías y Berja a las nuevas tipología de pimiento

 

14h  Vicente Puchol, Director Técnico de EDYPRO biotecnología, con más de 27 años de experiencia en fisiología vegetal y asistencia en la mejora de producción y calidad en los cultivos bajo abrigo de la zona de Almería, nos compartirá las claves de éxito para conseguir una excelente cosecha de pimientos sin mermas y de óptima calidad, actuando con la biotecnología de EDYPRO para prever y evitar problemas como el desarrollo irregular de las plantas por falta de asimilación de nutrientes; el aborto floral o formación de frutos deformes; el difícil engrosamiento de los frutos, baja densidad y peso específico y el peligro para la cosecha por enfermedades de otoño-invierno.

 

Jueves 14 de Noviembre:

13h Jesús Foronda IFAPA con la ponencia sobre “Mutualismo pulgón-hormiga: Estrategias de mejora del control biológico”

13:30h Carmen Robles-Vallet IFAPA que nos hablará de la “Sinergia entre parasitoides y depredadores para el control biológico de pulgón en pimiento”

14h Carmen Villalobos Rivera a cargo de la ponencia “¿Quieres ganar vida comercial para tu producto? Estrategias de conservación del pimiento temprano.”

 

Viernes 15 de noviembre:

13h “Regulación de los productos fitosanitarios y su aplicación en el cultivo del pimiento” por José Antonio Aliaga, Secretario de la Delegación de Agricultura de la Junta de Andalucía.

 

13:30h Control biológico de plagas en invernaderos. Porque lo más eficaz contra los bichos… ¡Son los bichos! por Jon Van der Blom de Coexphal.

Los productores de pimiento en Dalías han sido pioneros en la aplicación del control biológico. Con 15 años de experiencia, nadie duda en soltar fauna auxiliar en cada cultivo, a pesar de que algunas plagas resultan ser difíciles de controlar. En esta charla, se evalúan los puntos fuertes y mejorables del control biológico.